Bolo de Cenoura Saudável

Bolo de Cenoura Saudável

24/10/2014

Delicioso e Saudável!

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 pote de iogurte desnatado
  • 2 xícaras (chá) de açúcar ou adoçante
  • 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
  • 1 xícara (chá) de farelo de aveia
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 2 xícaras de cenoura ralada (ralo grosso)
  • 1/2 colher (chá) de raspas de limão
  • 1/2 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Modo de Preparo:

  • Bata no liquidificador os ovos, iogurte, açúcar e óleo. Reserve
  • Em um recipiente coloque a aveia, farinha de trigo, raspas de limão, canela e o fermento, acrescente a mistura do liquidificador e misture por ultimo acrescente a cenoura ralada, misture novamente.
  • Coloque em uma forma média com buraco no meio untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos, vai depender do forno.
  • Coloquei também uma caldinha de chocolate, só para ficar mais tentador.

Calda

  • 1 xícara de  leite desnatado
  • 2 colher (sopa) de cacau em pó
  • 1/2 colher de óleo de coco
  • 2 colheres (sopa) de  açúcar a gosto.
  • Modo de Preparo:
  • Leve ao fogo todos os ingredientes e mexa ate engrossar.

Despeje por cima da massa e sirva em seguida.

Uma delícia!


Autor: Supermercados Tridico

Fonte: sridaudavel.com.br






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  • Domingos
  • das 8h às 12h

Entrega

  • Disque Tridico
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